Versión española

Dejamos a lo lejos los Pirineos y yendo en dirección suroeste llegamos a la ciudad natal de Fernando el Católico, Sos.

Típico pueblecito aragonés color de tierra que todavía conserva intactas sus callejuelas, casas y palacios medievales, además de iglesias únicas como la iglesia de San Esteban de bellísimos capiteles románicos del siglo XII y la maravillosa cripta del Perdón aún afrescada con pinturas murales góticas.

Caminando por sus estrechas calles descubrimos la casa de la villa, en plena plaza de Sos, sede del ayuntamiento. El palacio de los Sada, edificio en piedra de sillería, que data de finales del siglo XV, donde el 10 de marzo de 1452 nació el futuro Fernando el Católico, y que actualmente es el centro de interpretación Fernando II de Aragón. 

En la parte alta de Sos recorremos los antiguos callejones de la judería,que rememoran el pasado heterogéneo y de diversidad cultural de aquellos reinos donde cristianos, judíos y musulmanes vivieron respetándose durante largos siglos.

No solo de historia y arte vive el hombre, necesita llenar el buche. Esto en Sos no falta, mejor dicho abunda. Aquí hay algunas muestras para que se os haga la boca agua y que puedo bien asegurar están tan buenas como aparentan:

Además de manjares, lugares únicos y auténticos, personas agradables y sencillas, Sos del Rey Católico hace gala de unos alrededores que te invitan a dejar pasar el tiempo.

 Versione in italiano
Lasciati in lontananza i Pirenei e andando verso sudovest arriviamo nel luogo che vide i natali di Fernando il Catolico, Sos.

Tipico villaggio aragonese color terra che ancora conserva intatte le sue stradine, case e palazzi medioevali, nonchè chiese uniche come la chiesa di San Esteban con i suoi bellissimi capitelli romanici del XII secolo e la meravigliosa cripta del Perdón che ancora ci mostra i suoi affreschi gotici.
Camminando lungo le sue strette vie, scopriamo la casa de la villa, in pieno centro di Sos, sede del municipio. Il palacio de los Sada, edificio in pietra da taglio della fine del XV secolo, ove il 10 marzo 1452, nacque Fernando il Catolico, e proprio qui oggi possiamo visitare il centro de interpretación Fernando II de Aragón.  

Nella parte alta di Sos percorriamo i vicoli della judería, dove si trovavano le case degli ebrei di Sos che ricordano il passato eterogeneo e di diversità culturale di quei regni dove cristiani, ebrei e musulmani vissero nel rispetto mutuo per lunghi secoli.

Tuttavia non può l’uomo vivere soltanto di storia e arte, le budella ha bisogno di riempire. Questo a Sos non manca, anzi abbonda. Eccone quà alcuni esempi per farvi venire l’acquetta in bocca e vi assicuro che sono così deliziosi come sembrano.  Oltre a prelibattezze, posti unici e autentici, persone gentili e semplici, Sos del Rey Catolico mette in mostra luoghi che ti invitano a lasciar scorrere il tempo.


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